Panettone de Chocolate (1 ud)

El "Panettone" es un bollo hecho con una masa de tipo brioche con forma de cúpula y suelen ser de masa con pasas y frutas confitadas o también cobertura de chocolate en su cúpula y pepitas en su interior.

El Panettone lleva una elaboración de varios días ya que su masa una vez empieza a fermentar debe dejarse dentro del envoltorio (suelen ser cápsula de papel) boca a bajo para que poco a poco vaya formando la masa ideal para hornear. Nosotros preparamos lotes de 12 cada día para conseguir una cúpula perfecta.

"Panettone de Pasas y Frutas confitadas" y "Panettone con cúpula de chocolate y en su interior pepitas de Chocolate"

ALERGENOS:

Gluten - Huevos - Frutos Secos - Sulfitos